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4月10日，江蘇儀征市在月塘鎮舉辦首屆“綠楊春早”杯機械制茶能手大賽。在經過前期公開競爭、層層選拔的基礎上，共選出14家茶葉企業的機械制茶能手參加比賽。結果將在4月17日儀征“綠楊春早”茶文化節開幕式上進行公布。
此次比賽由儀征市農委、綠楊春茶葉協會制定比賽規則，并負責現場監督。競賽方式分為理論考試和操作實踐兩部分，重點考核每位選手的理論和現場制作儀征綠楊春茶的水平。參賽選手統一服裝、統一鮮葉、統一加工設備和場所。在操作實踐時，選手通過現場抽簽，分為兩組進行比賽，有工作人員負責監督，確保大賽的公平、公正。選手們在賽場上信心十足，動作嫻熟，各顯神通，經過殺青、理條整形、干燥等工藝，制作出品質風格獨具一格的儀征綠楊春茶。專家們將對選手制作的干茶進行色、形、香、味的嚴格品評，評定結果將在4月17日儀征“綠楊春早”茶文化節開幕式上進行公布。
儀征市農委負責人介紹說，機械制茶省工省時，提高了生產效率，降低了生產成本，有效實現茶葉質量統一均勻；通過本次比賽活動促進了制茶能手間的學習與交流，增強茶葉生產企業的精品意識，推動了儀征茶產業的跨越發展。
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